SEE THE SEA select & resort（シーザシー セレクト＆リゾート）は、沖縄・瀬長島ウミカジテラスにあるカフェ＆セレクトショップです。沖縄食材をふんだんに使ったヘルシーでかつ、味わいにこだわったメニューと、リゾートカジュアルのアパレルセレクトを展開。那覇空港から車で約15分、年中無休で営業しています。この記事では、初めてご来店いただくお客様からよくいただくご質問を10項目にまとめました。
first-visit-guide■ Q1. SEE THE SEA はどこにありますか？
沖縄県豊見城市瀬長174-6、瀬長島ウミカジテラスの4階・41番にあります。目印は「首里石鹸さんの隣」。那覇空港から車で約15分、空港から最も近いリゾートスポットのひとつです。ウミカジテラスのホテル側入口・バス停からも近いので、レンタカーがなくてもアクセスしやすい立地です。
■ Q2. 営業時間と定休日を教えてください
営業時間は11:00〜21:00（ラストオーダー 料理・ドリンクともに20:30）。年中無休で営業しています。沖縄旅行の初日でも最終日でも、時間帯を気にせずお立ち寄りいただけます。ランチからディナーまで終日同じメニューをご提供していますので、遅めのランチや早めの夕食など、旅のスケジュールに合わせてご利用ください。
■ Q3. 予約は必要ですか？
ご予約は不要です。お気軽にお立ち寄りください。テラス席からは慶良間諸島の青い海と那覇空港に降り立つ飛行機を一望でき、開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。混雑時はお待ちいただく場合がございますが、絶景を眺めながらのひとときもまた、瀬長島ならではの贅沢です。
■ Q4. 駐車場はありますか？アクセス方法は？
瀬長島ウミカジテラスの共用駐車場（無料）をご利用いただけます。那覇空港から車で約15分。国道331号線から瀬長島への橋を渡ってすぐです。レンタカーのほか、那覇バスターミナルから路線バス（瀬長島行き）でもアクセス可能です。旅行最終日、空港に向かう前に立ち寄るお客様も多くいらっしゃいます。
■ Q5. 支払い方法は何が使えますか？
各種クレジットカード（VISA / Mastercard / JCB / AMEX）をご利用いただけます。もちろん現金でのお支払いも可能です。電子マネーやQRコード決済にも対応しておりますので、手ぶらでも安心してお越しください。
■ Q6. アレルギー対応・グルテンフリーのメニューはありますか？
はい、当店の看板メニューはグルテンフリー（小麦不使用）・プラントベース（100%植物性）に対応しています。『特製タコライス』は小麦・乳製品・動物性食材を一切使用せず、アレルギーをお持ちの方もヴィーガンの方も、ご家族全員で同じ料理を安心してお楽しみいただけます。「アレルギーがあるから観光地での食事は諦めている」——そんなお客様の一言から生まれたメニューです。詳しい開発の経緯は『特製タコライス』誕生の物語をご覧ください。
■ Q7. 「美らバナナスムージー」はどんなドリンクですか？
沖縄・やんばるの契約農家さんから直送される希少な「アップルバナナ」を使用した、当店自慢の看板ドリンクです。糖度25度を超える濃厚な甘みと香りは、一般的なバナナスムージーとはまったくの別物。「今まで飲んでいたスムージーは何だったのか」と驚かれるお客様も少なくありません。一度は断られた契約農家さんを口説き落とした情熱の物語は、こちらの記事でお読みいただけます。
■ Q8. 「特製タコライス」は普通のタコライスと何が違いますか？
一般的なタコライスは挽き肉・チーズ・小麦粉入りの調味料で作られますが、当店の『特製タコライス』はそのすべてを植物性の素材に置き換えています。動物性脂肪やチーズの代わりに、野菜が持つグルタミン酸やグアニル酸といった旨み成分を科学的に最大限引き出す製法を採用。「制限があるから作った料理ではなく、これが一番おいしい」と店長が胸を張る一皿です。グルテンフリー・プラントベースでありながら、旨みと食べ応えを兼ね備えた開発秘話はこちら。
■ Q9. 「手作り紅芋タコス」とは何ですか？
当店オリジナルの、沖縄産紅芋を練り込んだグルテンフリーのトルティーヤで作るタコスです。鮮やかな赤紫色の生地は見た目の美しさだけでなく、紅芋が持つ自然な「もちもち感」が小麦粉なしでも本格的な食感を実現しています。毎日店内で一枚ずつ手焼きしているため、外部の工場では再現できない当店だけの味わいです。「タコライスにはタコが入っていないの？」というお客様の一言から生まれた開発ストーリーもぜひご覧ください。
■ Q10. セレクトショップではどんな商品がありますか？
「リゾートカジュアル」をテーマに、国内外から厳選したアパレルアイテムを取り揃えています。オーナーはアパレル業界で20年以上の経験を持つプロフェッショナル。OEM（受託製造）で培った素材の目利き力で、ただの「お土産の服」ではなく「旅に似合う一着」を見極めてセレクトしています。店舗限定のSEE THE SEAオリジナルロゴ入り雑貨もご用意しており、沖縄旅行の記念にも最適です。カフェでお食事をしながらアパレルを手に取り、「リゾートのある暮らし」そのものを体験してください。私たちのモノづくりへのこだわりもあわせてお読みいただけると嬉しいです。
■ あわせて読みたい