SEE THE SEA select & resort — Our Story
衣と食の交差点 — SEE THE SEA の歩み
沖縄・瀬長島から、毎日の選択を整える場所を。
私たちについて
SEE THE SEA select & resort は、沖縄・瀬長島ウミカジテラス4階 #41 にあるカフェ＆セレクトショップです。2022年2月22日 創業。代表はアパレル OEM の世界で 20年以上、素材と品質を磨いてきた職人で、その目利きを「衣（セレクト）」と「食（カフェ）」の両方に活かしています。看板の美らバナナスムージー、特製タコライス、紅芋タコスをはじめ、プラントベース・グルテンフリー対応の終日同一メニューを、沖縄県産食材を中心に提供しています。那覇空港から車で約 15分、島内に約 700台分の無料駐車場。営業時間 11:00–21:00（L.O. 20:30 / 悪天候時を除き年中無休）。
創業の経緯
瀬長島ウミカジテラスの4階・41番区画 — そこに「SEE THE SEA select & resort」が産声を上げたのは、2022年2月22日のことです。代表はアパレル OEM の世界で 20年以上、素材と品質に向き合い続けてきた職人。長く服づくりに身を置く中で、「日々の選択を、もう少し丁寧に整える場所が街にあってもいい」という想いが膨らみ、衣（セレクト）と食（カフェ）の両方を扱う複合店として開業しました。
沖縄・瀬長島を選んだ理由は明確です。那覇空港から車で約 15分という旅の節目にあり、ウミカジテラスの 4階という高みからは、空と海と滑走路を一望できます。観光で訪れる方と、島に暮らす方。衣と食。そのすべてが交差する場所 — ここなら、私たちが届けたい体験が一番伸びやかに息づくと感じたのです。
私たちが大切にしていること
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沖縄県産食材を、まず一番に
美らバナナ、紅芋、島野菜、島豆腐、海ぶどう、もずく — 沖縄の土と海が育てた食材を中心に組み立てています。地元の生産者と長く関わることが、私たちの料理の味と意味の両方を支えています。
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プラントベース・グルテンフリーの選択肢を
宗教上の理由、アレルギー、健康上の事情、信条 — 食を選ぶ理由は人それぞれです。当店では完全植物性 (VEGAN)、プラントベース (PB)、グルテンフリー (GF) の各バッジを付けたメニューを終日同一でご用意し、より多くの方と同じテーブルを囲める店づくりを目指しています。
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衣と食の目利きをひとつの場所に
アパレル OEM の現場で培った素材選びの基準を、セレクトショップの仕入れにそのまま持ち込んでいます。長く着られる衣服、肌に心地よい素材、沖縄の気候に合う設計 — 衣の選び方が変わると、食の選び方も変わる、と私たちは考えています。
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終日同一メニュー
ランチタイムやディナータイムに縛られず、好きな時間に好きな一皿を選べる「終日同一メニュー」を採用しています。旅の途中で疲れた家族が、無理なく腰を下ろせる場所であるように。
歩みと評価
- 2022.02.22
- 瀬長島ウミカジテラス4階 #41 にて開業。
- 2024–2026
- 英語・中国語・韓国語の4言語ページを順次公開。インバウンドのお客様にも安心してご来店いただける情報体制を整備。
- 現在
- Google Business Profile で 4.6★ (185件以上のレビュー / 2026年5月時点) をいただいています。観光と暮らしの両方に寄り添う一軒として、メニュー・セレクトの両面を磨き続けています。
ご来店をお待ちしております
営業時間 11:00–21:00（L.O. 20:30 / 悪天候時を除き年中無休）。那覇空港から車で約 15分、瀬長島ウミカジテラスには約 700台の無料駐車場をご用意しています。